Tots sabem de l'afició i la passió de la Mercè per la cuina. S'hi passava hores, tenia la paciència necessària i tots coneixem els resultats. Aquest primer article del blog es una aportació de la Mercè, la seva llibreta de cuina, on escribía les receptes que trobava interessants i entre les seves pàgines guardava papers amb anotacions i receptes tretes d'altres llocs.
Per raons tècniques ho he fet en tres entregues, si voleu el podeu descarregar, imprimir, etc. clicant als següents enllaços. Que us aprofiti.
Llibre_de_cuina_de_la_Mercè_1a_entrega
Llibre_de_cuina_de_la_Mercè_2a_entrega
Llibre_de_cuina_de_la_Mercè_3a_entrega
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
2 comentaris:
És un dels majors tresors que tenía la tia, la seva cuina. Cuinar no és el meu fort, però prometo utilitzar el seu receptari perque d'altres pogueu conèixer millor a la meva tia. ANIANA
Hola a tots!!, ahir vàrem estar al Puig Castellar, vem despedint-se un cop més de la TIA.
Tal i com us vaig comentar, tenia un escrit a mitges.... i per aixó no el vaig portar....
He dedicat una estoneta per revisar l'escrit i creec que ara sí el puc compartir, desitjo que us hi sentiu identificats amb el sentiment que em genera pensar amb la TIA.
Hem quedat per tu TIA, tots els que t'estimem, per assegurar-nos que estàs en un espai com et mereixes, tranquil, obert a la natura, amb pau i que puguis compartir amb les pedres i la terra la sensació desconeguda per a nosaltres de ésser físicament inert.
Aquesta és la trista realitat, però tot i així, almenys per mi, el sentiment que tinc i el somriure que s'em dibuixa a la cara la majoría de vegades que penso amb tu, més tot el que ens has ensenyat bó o dolent.... MAI serà inert i romandrà viu i amb una intensitat igual a la que tu disfrutaves de la vida.
TIA, com a neboda teva, desitjo de tot cor que en aquests moments disfrutis d'aquesta etapa en la que et trobes. Tinc la certesa que ets amb el Senyor i Pare de les nostres ànimes i aixó em reconforta i tranquilitza, a mí i a tots els que t'estimem.
TIA, vares ésser, ets i seràs una font d'energía pels nostres cors i precisament aixó fa que per sempre et sentirem més viva que no pas morta.
T'estimava, t'estimo i t'estimaré.
Marta Orfila i Llenas
Publica un comentari a l'entrada